Google Chrome ha una funzione chiamata Avvio applicazioni . Se installi app da quella parte del negozio, il browser inserirà shim per le app in ~ / Applications (inserisce anche una copia identica in ~ / Library / Application Support / Google / Chrome / Default / Applicazioni Web / LONG_RANDOM_IDENTIFIER /) . Se lo fai, dovresti avere una cartella in ~ / Applicazioni chiamata "Chrome Apps". Puoi vedere gli sviluppatori di Chrome prendere la decisione di utilizzare la cartella ~ / Applicazioni qui . Se hai installato le app di Chrome, ti basta disinstallarle ed eliminare la cartella "Chrome Apps", quindi Chrome non dovrebbe ricreare la cartella.
Se utilizzi Chrome Canary, per impostazione predefinita installa shim per Gmail, Google Drive, Ricerca Google e YouTube. Ma se elimini la cartella "Chrome Canary Apps", non sembra che la ricrei.
Tuttavia ci sono altre applicazioni che si installano in quella cartella. Sulla mia macchina Steam ha installato shim per i giochi e GitHub ha scelto di installare lì l'app al posto di / Applicazioni per qualche motivo (forse è stato richiesto, non ricordo).
Come ha detto Tetsujin, però, avere una cartella Applicazioni all'interno del proprio account utente non è davvero nulla di cui preoccuparsi.