Nel tuo caso è consigliabile passare a Snow Leopard. Più in particolare, è molto consigliabile aggiornare da Tiger a Leopard (10.5) come minimo. Ciò garantirà che è possibile utilizzare i nuovi software e hardware disponibili sul mercato in questi giorni.
Personalmente, non ho notato aumenti massimi delle prestazioni tra Leopard e Snow Leopard, ma sulla carta è stato progettato per sfruttare al meglio l'hardware del tuo Mac Mini. Vedrai anche un sacco di nuove funzionalità che sono state incorporate in 10.5 e 10.6 da Tiger.
Dovrai procurarti una copia da eBay o qualcosa del genere poiché ora Apple vende solo OS X Lion (10.7) attraverso l'App Store.