Per ribadire l'ovvio, non puoi semplicemente tornare a una versione precedente del sistema operativo. Molte parti del sistema come iTunes e iPhoto conservano copie di backup dei file della libreria in modo che tu possa tornare indietro una volta che hai gestito la cancellazione / reinstallazione del sistema operativo.
Gli altri bucket di dati come la sincronizzazione iCloud e le e-mail, i calendari, i contatti dovrebbero essere esportabili o archiviati altrove. Potrebbe essere necessario ri-implementare le impostazioni scelte in quanto potrebbero essere modificate in un formato che non consente una semplice copia dei file delle preferenze da un sistema operativo più recente a un sistema operativo meno recente.