Puoi provare a eseguire un server proxy localmente e modificare le tue preferenze di rete in modo che puntino a quel proxy e controllare i log del proxy per vedere se l'app invia la sua richiesta attraverso di esso.
Suggerirei di utilizzare Charles .
È abbastanza semplice da utilizzare: basta modificare le impostazioni del proxy nelle preferenze di rete su proxy HTTP localhost:8888
o SOCKS proxy localhost:8889
, e dovresti iniziare a vedere le richieste in uscita se usi il tuo browser.
Dopo averlo fatto, prova a utilizzare l'app personalizzata per verificare se invia la richiesta tramite il proxy o meno.
Buona fortuna.