Sembra sia su iOS che su macOS, devi scegliere di attivare Night Shift o Inverti colori, ma non entrambi allo stesso tempo.
Dato che iOS è così limitato, sembra che (almeno senza un jailbreak) non ci sia soluzione alternativa per consentire l'attivazione simultanea di entrambe le funzioni. Tuttavia, su macOS, presumo che ci sia un modo.
Una possibilità è l'utilizzo di un programma di terze parti come f.lux, che può essere usato insieme a Inverti colori su macOS (questo è possibile anche su iOS, anche se si dispone di un jailbreak o sono in grado di caricare una app simile sul lato). Tuttavia, preferirei usare Night Shift per f.lux.
C'è un modo per "ingannare" macOS e attivarli entrambi contemporaneamente?