Al momento non è possibile ottenere dati dall'app Compass di iPhone al tuo Apple Watch e nessuna opzione di complicazione disponibile. Non ci sono API su watchOS per la bussola e dovresti avere il tuo iPhone / iPad fuori e puntare in una posizione specifica affinché l'orologio corrisponda al dispositivo iOS.
Suppongo che potresti montare il telefono su un supporto all'interno di una nave o di un veicolo e sapere che l'orologio mostra dove punta l'altro dispositivo e non necessariamente dove l'orologio sta "puntando"
Questo tipo di "fare fare con ciò che è disponibile" è documentato qui in open source così come dozzine di app di App Store dove nessuno in particolare si distingue come buono o utile per me.
Dovresti adattarlo per la complicazione watchOS e l'app per dispositivi iOS.
Nell'app Watch sul tuo iPhone troverai un'icona App Store in basso che ti consente di cercare direttamente le app di Apple Watch. Scoprirai che è disponibile un numero di app Compass che puoi provare a fare esattamente ciò che il codice sopra consente e non più o meno.
Non c'è un magnetometro nell'orologio in modo che non ottenga il proprio magnete all'inizio del 2019 almeno.