Questo è possibile a partire da iOS 7.
Per disabilitare la capacità di determinate app di utilizzare i dati della rete cellulare, apri Impostazioni.app e seleziona "Cellulare". Scorri verso il basso e noterai un elenco di app che richiedono l'accesso ai dati cellulari. Questi sono tutti attivi per impostazione predefinita.
Questo elenco è utile per due cose: in primo luogo, puoi vedere quali app hanno consumato più dati; in secondo luogo, puoi disabilitare alcune app dall'utilizzo della rete dati cellulare. Tieni presente che, quando disattivi l'app, impedisci l'utilizzo della rete cellulare e l'app funzionerà normalmente anche su Wi-Fi. Ora puoi passare e curare l'elenco come meglio credi. Anche le app di sistema, come Mail e Impostazioni, sono nell'elenco.
In fondo all'elenco, puoi vedere un'altra riga dal titolo Servizi di sistema . In c'è una lista di servizi non regolabili che usano la connessione dati. Ti dirà quanti dati sono andati a ciascuno. È possibile utilizzare questo elenco per determinare se è necessario apportare altre modifiche. Ad esempio, Personal Hotspot è in cima alla mia lista. Questo non mi sorprende e va bene. Tuttavia, per te, se è in cima al tuo elenco e non utilizzi questa funzione, questa potrebbe essere una preoccupazione e dovresti verificare che la funzione sia disabilitata. Inoltre, Siri (se il tuo dispositivo lo supporta) e iMessage sono nella lista. Entrambe le funzioni possono essere disabilitate altrove in Settings.app.