Installa Mac OS X Tiger insieme a Mac OS X Snow Leopard?

Lion 10.7 è stato il primo Mac OS consumer ad essere concesso in licenza per la virtualizzazione [OS X Server 10.5 è stato in realtà il primo]

Nessun Mac può avviarsi in modo nativo su un SO da prima che fosse prodotto, poiché i driver per supportare quell'hardware non erano ancora stati inventati.

C'è una remota possibilità che tu possa ottenere Parallels [la lista è per la versione corrente comunque non compatibile con Snow Leo] per virtualizzare Tiger [anche se è contro l'EULA], ma sarei dubbioso.
VirtualBox supporta Leo & Snow Leo Server, non Tiger.

Potrebbe essere più semplice, se non più economico, ottenere un vecchio Mac che esegua Tiger in modo nativo.

Non è possibile, temo. Quando Apple rilascia un nuovo modello, aggiunge il supporto (driver, informazioni di configurazione, ecc.) Alla versione corrente di OS X (e lo rilascia sotto forma di una nuova build o versione di OS X). Il supporto per quel modello non viene mai aggiunto nelle versioni precedenti di OS X. Di conseguenza, a metà 2010 non sarà possibile eseguire alcuna versione di OS X rilasciata prima della metà del 2010. No 10.4, no 10.5, nemmeno 10.6.0 tramite 10.6.2.