Mio nonno aveva un bisogno simile, scriveva le sue memorie su carta e poi voleva trasformarle in un libro pubblicato da solo.
Il modo migliore per farlo è quello di ottenere qualcuno che abbia una buona conoscenza dell'inglese e digiuna per farlo.
Il software di riconoscimento vocale non è di facile utilizzo per coloro che non sono esperti di tecnologia, non suggerirei che sia un modo semplice per lui di utilizzare un computer. Sono anche incredibilmente inaccurati.
Direi che a questo punto le funzionalità di Google Voice e Dictation di Apple hanno un riconoscimento migliore rispetto al prodotto leader sul mercato, in quanto apprendono dai loro utenti nel tempo in cui la maggior parte dei prodotti autonomi dispone di dati limitati su cui lavorare.
Comunque vale la pena provare, per OS X avrai bisogno di Dragon Dictate di Nance per Mac Funziona Ho provato due versioni ma non è grandioso comunque. È piuttosto costoso, e avrai bisogno di ottenere l'auricolare, non funzionerà molto bene con un microfono di scarsa qualità o solo un microfono ambientale sul tuo Mac.
Hanno anche un app su iTunes che è gratuito, ancora una volta funziona bene, ma non eccezionale.
Il problema principale con la dettatura è che devi dire tutta la punteggiatura e spesso le parole sono mistiche e che a loro volta possono confonderlo con le parole successive, è anche molto difficile pensare a ciò che vuoi dire nella lingua scritta abbastanza rapidamente.
In conclusione, sinceramente non consiglierei il riconoscimento vocale, soprattutto se speri di renderlo più facile per lui. Suggerirei che usi un iPad e lo digiti, o ti siedi con lui e lui lo impone. Mio nonno ha fatto fare a mia madre questo, alla fine, 3-4 mesi di incontri settimanali era molto felice e avevano un'ottima scusa per passare il tempo insieme.