Come posso eseguire il backup dell'istanza OS X e del ripristino dall'unità montata?

Sinossi

Ho avuto problemi con il mio MacBook Pro (metà '12, 15 ") ho distribuito tonnellate di lavoro domenica sera / inizio lunedì mattina prima di andare a letto, lasciando il mio MacBook in funzione ma schermata di blocco.

Lunedì sera sono tornato a casa per fare i miei resoconti finanziari settimanali personali e iniziare a lavorare, dove ho fatto clic con il mouse per accendere lo schermo ma era bianco e non funzionava. Semplicemente una ruota colorata che gira all'infinito.

• Ho tenuto premuto il pulsante di accensione per spegnere e riaccendere
• Il sistema si è avviato normalmente
• Ho effettuato l'accesso e poco dopo il mio MacBook ha avviato tutte le mie applicazioni desktop
• Quando ho premuto ⌘ + _ la ricerca è stata lenta e l'apertura delle applicazioni ha richiesto alcuni minuti.
• Fai clic sul pulsante Chiudi su qualsiasi applicazione ritardata, con almeno 3 minuti di pausa
• Il mio cursore del mouse si è spostato, il display è stato bloccato e non ho potuto fare nulla.

Procedura di debug

Ho deciso di indagare, dopo il 3 ° tempo di riavvio pulito dopo aver spento le mie applicazioni usando Firefox invece di chrome, chiudendo tutte le mie applicazioni di avvio, ho anche disinstallato Flash.

• L'applicazione Utility Disco ha eseguito test sulla mia partizione e il mio disco ha segnalato che tutto era OK (ho letto che non si tratta di un test affidabile)
• Ho riavviato il mio Mac e utilizzando ⌘ + ⌥ + P + R e ho eseguito test estensivi sul RAM, ci sono volute circa 2 ore, tutto riportava OK e passato (nessun errore).
• Ho provato a eseguire ulteriori test di memoria da Apple sulla rete utilizzando nuovamente ⌘ + shift + D , tutto è passato.

Ho pensato che fosse la memoria e ho deciso di rimuovere un rametto di RAM e testare se avesse fallito, è successo, ho lasciato 1 rametto fuoriuscire con 8 gb da 1 stick cruciale. Gli stessi problemi si sono verificati come sopra.

Quindi presumo che il problema sia il mio Hard Disk, a prescindere, voglio comunque eseguire il backup della mia installazione come immagine che può essere ripristinata da un dispositivo di archiviazione USB.

Domanda

1. È possibile avviare il mio Mac da un dispositivo di archiviazione esterno USB e installare il mio sistema operativo esistente così come è su un nuovo disco rigido?
2. Ho letto che è possibile che Disk Utility cloni le mie partizioni e dischi come .dmg su un'unità esterna, ma come funziona con FileVault / dischi crittografati?